A Noste – Parijs

Vorige maand ging ik met vriendinnen een weekendje naar Parijs. Het was heerlijk weer dus wij huurden fietsen (aanrader!) en zagen zo de hele stad, lagen nog een uurtje in het park in de zon en aten de lekkerste dingen zoals Franse kazen, pain au chocolats, macarons, steak tartare, mosselen, eend en crêpes. Uiteraard vergezeld door de nodige Franse wijn 😉 Nu kun je in Parijs sowieso gewoon goed eten en was de bediening in tegenstelling tot wat wij verwacht hadden overal verrassend vriendelijk. Op zaterdagavond deden wij echter een toevallige ontdekking die zo goed was dat ik ‘m toch graag met jullie wil delen. Voor het geval jij nog een weekendje Parijs in de planning hebt staan…

Die gouden tip is dus A noste. Wij waren zaterdagavond op zoek naar een restaurant in de buurt van ons hotel en hadden slechts 1 eis, er moesten mosselen op de kaart staan, in Parijs niet al te moeilijk te vinden. Het eerste leuk uitziende restaurant wat we tegenkwamen was A noste. Zij hadden inderdaad mosselen en dus gingen wij naar binnen. En dat bleek een heel goed idee te zijn!

Bij A noste eet je tapas, Franse tapas welteverstaan! Dit betekent dat je al het lekkers van de Franse keuken kunt proeven want je krijgt overal kleine hapjes van. Je zit aan hoge tafels op fijne barkrukken en ook hier bleek weer hoe onterecht het vooroordeel over norse Franse was, want van onze beider buurtafels kregen wij volop tips over de lekkerste gerechten van de kaart. Wij aten uiteraard mosselen maar ook curry met gamba’s, eendenhart, charcuterie, een soort loempia’s, tonijn op Japanse wijze en een stoofpotje met zoete aardappel en gember. Alles was goed maar die curry was echt fantastisch! Die moet je zeker bestellen en vraag extra brood zodat je alle saus lekker kunt op dippen want dit is zo goed, hier wil je niets van over laten.

A noste ligt in de wijk Opera. De dichtstbijzijnde metrostop is Bourse (lijn 9). Als je in de buurt bent moet je hier zeker naar toe gaan want het eten is echt top, de bediening vriendelijk en er hangt een erg leuke sfeer! Wil jij hier eten? Op de website vind je het exacte adres en het telefoonnummer voor het geval je wil reserveren.