Tag archief: Amandel

jan 14

Chocolade amandel kersen rol

Ingrediënten voor een cakerol van circa 10 plakken:
Voor het biscuit
•    3 eieren
•    110g suiker
•    70g bloem
•    30g maizena
•    55g amandelschaafsel
•    Snufje zout
Voor de kersenvulling
•    250g diepvries kersen zonder pit, ontdooid
•    2 eetlepels witte basterdsuiker
•    3 eetlepels water
•    1 eetlepel allesbinder
Voor de chocolade ganache
•    90 milliliter slagroom
•    225g Tony’s Chocolonely melkchocolade
•    180g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    90g roomkaas
Voor er bovenop
•    90g halve amandelen
Lees verder »

dec 20

Traditionele zuccotto

Ingrediënten voor 6 personen:
•    150 milliliter sterke koffie
•    100 milliliter amaretto
•    150g lange vingers
•    60g amandelen
•    60g hazelnoten
•    150g Tony’s Chocolonely puur 70%
•    450 milliliter slagroom
•    4 eetlepels poedersuiker
•    Cacaopoeder
Lees verder »

okt 28

Portugese amandeltaart

Ingrediënten voor 1 taart van circa 8 stukken:
Voor de bodem
•    1 ei
•    65g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    60g bloem
•    60g suiker
•    10g amandelmeel
Voor de vulling
•    100g blanke halve amandelen
•    110g suiker
•    110 milliliter melk
•    110g ongezouten roomboter op kamertemperatuur.
Lees verder »

feb 05

Bosvruchten amandel overnight oats

overnight oats met logo

Ingrediënten voor 1 persoon:
•    150g Skyr
•    35g havermout
•    5g lijnzaad
•    1 theelepel kaneel
•    125g bosvruchten (kan uit de vriezer)
•    1 theelepel allesbinder
•    Handje amandelen, gehakt
•    Handje rozijnen
Lees verder »

okt 08

Amandel zeezout brownies

amandel-zeezout-brownies-met-logoIngrediënten voor circa 16 stuks
•    180g roomboter
•    180g puur chocolade, in blokjes
•    2,5 ei
•    300g suiker
•    Snuf zout
•    120g bloem, gezeefd
•    60g amandelen
•    Versgemalen zeezout naar smaak
Lees verder »

sep 29

Geboortekoekjes

geboortekoekjes-met-logo

Ingrediënten voor circa 15 koekjes:
•    50g witte basterdsuiker
•    140g amandelmeel
•    60g zelfrijzend bakmeel
•    1/2 ei
•    75g ongezouten roomboter in kleine stukjes
•    15 theelepels hazelnoot chocoladepasta
•    Blauwe of roze muisjes
Lees verder »

jul 02

Kersen yoghurt taart

Yoghurt kersen taart met logo

Ingrediënten 1 taart (circa 12 stukken):
Voor de cake:
•    135g fijne kristalsuiker
•    4 eieren, gesplitst
•    2 extra eiwitten
•    60 milliliter olijfolie
•    100 milliliter melk
•    1 vanillestokje
•    150g bloem
•    60g amandelmeel
•    1 eetlepel bakpoeder
Voor de yoghurt mousse
•    4 blaadjes gelatine
•    200ml slagroom
•    50g suiker
•    300ml volle yoghurt
•    Sap van 1/2 citroen
Verder nodig:
•    ½ portie kersencurd of een potje kersenjam
•    Circa 250g kersen voor bovenop
Lees verder »

jun 16

Salade met asperge

Salade met asperge met logo

Ingrediënten voor 2 personen (voorgerecht):
•    100g ijsbergsla
•    1 avocado
•    1 lente ui
•    1/3 komkommer
•    100g port salut
•    50g gehalveerde blanke amandelen
•    250g asperges
•    Scheut olijfolie
•    1 theelepel garam massala kruiden
Lees verder »

feb 27

Chocolade kaneel amandelen

Chocolade kaneel amandelen met logo

Ingrediënten voor 35 stuks:
•    50g melkchocolade
•    1 eetlepel kaneel
•    1 eetlepel cacao
•    35 amandelen
Lees verder »

okt 28

Gevulde zoete aardappel met spinazie pesto

Gevulde zoete aardappel-met logo

Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 zoete aardappelen
• 6 flinke eetlepels spinazie amandel pesto
• 150g feta

Lees verder »

Oudere berichten «