Tag: Amandel

Bosvruchten amandel overnight oats

overnight oats met logo

Ingrediënten voor 1 persoon:
•    150g Skyr
•    35g havermout
•    5g lijnzaad
•    1 theelepel kaneel
•    125g bosvruchten (kan uit de vriezer)
•    1 theelepel allesbinder
•    Handje amandelen, gehakt
•    Handje rozijnen
Lees verder

Amandel zeezout brownies

amandel-zeezout-brownies-met-logoIngrediënten voor circa 16 stuks
•    180g roomboter
•    180g puur chocolade, in blokjes
•    2,5 ei
•    300g suiker
•    Snuf zout
•    120g bloem, gezeefd
•    60g amandelen
•    Versgemalen zeezout naar smaak
Lees verder

Geboortekoekjes

geboortekoekjes-met-logo

Ingrediënten voor circa 15 koekjes:
•    50g witte basterdsuiker
•    140g amandelmeel
•    60g zelfrijzend bakmeel
•    1/2 ei
•    75g ongezouten roomboter in kleine stukjes
•    15 theelepels hazelnoot chocoladepasta
•    Blauwe of roze muisjes
Lees verder

Kersen yoghurt taart

Yoghurt kersen taart met logo

Ingrediënten 1 taart (circa 12 stukken):
Voor de cake:
•    135g fijne kristalsuiker
•    4 eieren, gesplitst
•    2 extra eiwitten
•    60 milliliter olijfolie
•    100 milliliter melk
•    1 vanillestokje
•    150g bloem
•    60g amandelmeel
•    1 eetlepel bakpoeder
Voor de yoghurt mousse
•    4 blaadjes gelatine
•    200ml slagroom
•    50g suiker
•    300ml volle yoghurt
•    Sap van 1/2 citroen
Verder nodig:
•    ½ portie kersencurd of een potje kersenjam
•    Circa 250g kersen voor bovenop
Lees verder

Salade met asperge

Salade met asperge met logo

Ingrediënten voor 2 personen (voorgerecht):
•    100g ijsbergsla
•    1 avocado
•    1 lente ui
•    1/3 komkommer
•    100g port salut
•    50g gehalveerde blanke amandelen
•    250g asperges
•    Scheut olijfolie
•    1 theelepel garam massala kruiden
Lees verder

Chocolade kaneel amandelen

Chocolade kaneel amandelen met logo

Ingrediënten voor 35 stuks:
•    50g melkchocolade
•    1 eetlepel kaneel
•    1 eetlepel cacao
•    35 amandelen
Lees verder

Gevulde zoete aardappel met spinazie pesto

Gevulde zoete aardappel-met logo

Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 zoete aardappelen
• 6 flinke eetlepels spinazie amandel pesto
• 150g feta

Lees verder

Spinaziepesto met amandelen

Spinaziepesto-met logo

Ingrediënten voor 2 potjes
• 300g spinazie
• 120g Parmezaanse kaas
• 6 eetlepels olijfolie
• 50g amandelen
• 12 zongedroogde tomaatjes
• 10g peterselie

Voor dit recept heb je een keukenmachine of staafmixer met hakmolentje nodig.

Lees verder

Pruimentaart met amandel

Pruimentaart met amandel-met logo

Ingrediënten voor circa 9 stukjes:
Voor het deeg
•    175g bloem
•    25g suiker
•    snufje zout
•    7g gedroogde gist
•    85 milliliter melk
•    25g ongezouten roomboter
•    1/2 ei
Voor de vulling
•    4,5 pruimen
Voor de topping
•    65g ongezouten roomboter
•    50g bloem
•    50g amandelmeel
•    1 theelepel kaneel
•    62g lichtbruine basterdsuiker
•    25g garneeramandelen of grof gehakte amandelen
Lees verder

Salade met bosbessen

Salade met bosbessen-met logo

Ingrediënten voor 2 personen:
•    Sap van een halve citroen
•    1 flinke eetlepel olijfolie
•    Flinke snuf versgemalen peper
•    Handje verse muntblaadjes
•    4 flinke takjes peterselie
•    1/2 bosje bieslook
•    50g amandelen
•    100g feta
•    1/3 komkommer
•    75g veldsla
•    100g bosbessen
Lees verder