Tag archief: Ananas

aug 05

Caribische curry

Ingrediënten voor 4 personen:
•    200g gepelde garnalen
•    1/4 verse ananas
•    270 milliliter kokosmelk
•    2 eetlepels chipotle poeder
•    1 eetlepel olijfolie
•    1 rode paprika
•    1 groene paprika
•    200g bimi
•    3 lente uitjes
•    250g pandan rijst

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder »

jul 08

Omgekeerde ananas karamel taart

Ingrediënten 1 taart:
Voor de cake
•    40g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    140g witte basterdsuiker
•    1 ei
•    120 milliliter melk
•    120g bloem
•    Snuf zout
•    16g bakpoeder
Voor de vulling
•    65g ongezouten roomboter
•    100g lichtbruine basterdsuiker
•    ½ verse ananas
Lees verder »

jul 05

Garnalen in pittige ananas kokos saus

Ingrediënten voor 2 personen:
•    100g gepelde garnalen
•    1/12 verse ananas
•    100 milliliter kokosmelk
•    1 eetlepel chipotle poeder
•    1 eetlepel olijfolie

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder »

jan 21

Bleekselderij salade

bleekselderij salade met logo

Ingrediënten voor 4 personen (als bijgerecht):
•    4 stengels bleekselderij
•    3 wortels (bijv. Bospeen)
•    ½ komkommer
•    1 zoete appel (bijv. Kanzi)
•    ½ verse ananas
•    2 theelepels kerriepoeder
Lees verder »

feb 17

Ananas wortel komkommer sap

Ananas wortel komkommer sap met logo

Ingrediënten voor 5 glazen sap:
•    1 ananas
•    1 komkommer
•    1 kilo winterpeen
•    1 theelepel gemberpoeder

Voor dit recept heb je een sapcentrifuge nodig.
Lees verder »

feb 08

Ananas boerenkool komkommer sap

Ananas komkommer boerenkool sapje met logo

Ingrediënten voor 6 glazen sap:
•    1 ananas
•    150g gesneden boerenkool
•    1 komkommer
•    1 theelepel gemberpoeder
•    1 glas water
Lees verder »

sep 10

Ananas bleekselderij appelsap

Ananas bleekselderij appelsap (12)

Ingrediënten voor 2 glazen sap
• 1/4 ananas
• 5 bleekselderij stengels
• 1 Granny Smith appel

Voor dit recept heb je een sapcentrifuge nodig.

Haal de kern uit de ananas en verwijder de schil. Snijd de appel in kwarten en verwijder het klokhuis. Spoel de bleekselderij goed schoon. Doe alle ingrediënten in de sapcentrifuge en laat die het werk doen.

Serveer direct, dat is het lekkerst. Eventueel kun je dit sap ook invriezen in een flesje of 1 dag, goed afgesloten, in de koelkast bewaren.
Ik blijf lekker doorgaan met nieuwe saprecepten. Dat gaat natuurlijk ook erg snel als je iedere dag een sapje drinkt en van variatie houdt. Dit ananas bleekselderij appelsap is momenteel een van mijn favorieten net zoals dit Appel peer wortel gembersap. Dankzij de ananas is dit sap vrij zoet wat het een fijn sapje maakt als je nog niet eerder groentesappen gedronken hebt. Ik liet ‘m afgelopen weekend aan mijn familie proeven en ook zij vonden het lekker fris en zoet terwijl ze normaal nooit groentesap drinken. Een aanrader voor iedereen dus!

aug 20

Ananas komkommer paprika sap

Ananas komkommer paprika sap foto logo

Ingrediënten voor 1 glas sap
•    1/4 ananas
•    1/3 komkommer
•    1/2 rode paprika

Voor dit recept heb je een sapcentrifuge nodig.
Lees verder »

jun 10

Tropisch fruit sapje

DSC_0299

Ingrediënten 1 liter vruchtensap
•    1 ananas
•    1 mango
•    2 passievruchten
•    circa 20 aardbeien
Lees verder »