aug 05
Ingrediënten voor 4 personen:
• 200g gepelde garnalen
• 1/4 verse ananas
• 270 milliliter kokosmelk
• 2 eetlepels chipotle poeder
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 200g bimi
• 3 lente uitjes
• 250g pandan rijst
Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder
okt 18
Ingrediënten voor 8 koekjes:
Voor de krabkoekjes
• 170g krab uit blik
• 2 eetlepels chipotle
• 15g bieslook
• 15g peterselie
• 1 ei
• Sap van ½ citroen
• 2 eetlepels bloem
• Versgemalen peper naar smaak
Voor de saus
• Sap van ½ citroen
• 2 eetlepels skyr
• 2 eetlepels mayonaise
• 15g dille
Voor dit recept heb je een muffinvorm nodig.
Lees verder
mei 11
Ingrediënten voor 2 personen:
• 4 maïs tortilla’s
• 2 black angus burgers
• 1 portie guacemole
• 1 portie chipotle mayonaise
• 15 dunne plakjes komkommer
• 4 handjes ijsbergsla
• ½ rode paprika
Lees verder
mei 03
Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 maïs tortilla’s
• 180g tonijnsteak
• Sap van 1 limoen
• 1 avocado
• 3 lente uitjes
• Peper en zout naar smaak
• Chipotle mayonaise naar smaak
Lees verder
apr 28
Ingrediënten voor 1 schaaltje:
• 3 gr gemalen chipotle (gewoon bij de kruiden in een potje)
• 1 eetlepel (vers) citroensap
• 1 eidooier*
• 60 ml zonnebloemolie
• zout en peper naar smaak
Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 