Tag: Feta

Spinazie feta quesadilla’s

Spinazie feta quesadillas-met logo

Ingrediënten voor 4 personen:
•    4 wraps
•    300g spinazie
•    200g feta
•    10 zongedroogde tomaatjes
Lees verder

Salade met bosbessen

Salade met bosbessen-met logo

Ingrediënten voor 2 personen:
•    Sap van een halve citroen
•    1 flinke eetlepel olijfolie
•    Flinke snuf versgemalen peper
•    Handje verse muntblaadjes
•    4 flinke takjes peterselie
•    1/2 bosje bieslook
•    50g amandelen
•    100g feta
•    1/3 komkommer
•    75g veldsla
•    100g bosbessen
Lees verder

Zomerspiesjes

Zomerspiesjes-met logo

Ingrediënten voor 6 spiesjes
•    1 nectarine
•    scheutje olijfolie
•    3 plakken parmaham
•    75g feta
•    6 prikkers
Lees verder

Frisse zomersalade

Frisse zomersalade-met logo

Ingrediënten voor 6 personen (als bijgerecht bij een barbecue):
•    een halve kleine (mini) watermeloen (of een kwart van een normale)
•    150g feta
•    30g munt
Lees verder

Gevulde zoete aardappel met feta

Gevulde zoete aardappel met logoIngrediënten voor 2 personen:
•    2 zoete aardappels
•    150g feta
•    1 sjalotje
•    Half potje zongedroogde tomaatjes
•    Eventueel wat bieslook ter garnering
•    Verder nodig: 2 stukken aluminiumfolie
Lees verder