Tag: Hummus

Paprikahummus

Paprikahummus met logo

Ingrediënten voor 1 flinke pot
•    200g kikkererwten uit blik, uitgelekt
•    4 rode puntpaprika’s
•    1 teen knoflook geperst
•    2 volle eetlepels Tahin (dit is sesampasta en is verkrijgbaar in de supermarkt)
•    Sap van 1 limoen
•    1 eetlepel witte wijn azijn
•    Klein scheutje olijfolie
•    1/2 theelepel komijnpoeder
•    Peper en zout naar smaak

Voor dit recept heb je een keukenmachine, blender of staafmixer nodig.

 

Lees verder