Tag archief: ijs

nov 07

Yoghurt ijs

Yoghurt ijs-met logo

Ingrediënten voor circa 400 ml ijs:
• 400g Turkse yoghurt
• 3 eetlepels honing
• 1 theelepel wodka

Lees verder »

aug 29

Kaneelijs sandwiches

Oatmeal raisin cookies sandwich met kaneelijs-met logo

Ingrediënten voor 4 personen:
•    8 oatmeal raisin koekjes
•    4 flinke bollen kaneelijs

Lees verder »

aug 26

Kaneelijs

Kaneelijs-met logo

Ingrediënten voor circa 600 ml ijs:
•    1 kaneelstokje
•    3 theelepels kaneel
•    200 milliliter volle melk
•    90g kristalsuiker
•    snufje zout
•    3 eierdooiers
•    300 milliliter slagroom
•    1 theelepel wodka
Lees verder »

aug 13

Witte chocolade macadamia ijs

Witte chocolade macadamia ijs-met logo

Ingrediënten voor circa 600 ml ijs:
Voor het ijs
•    300 milliliter slagroom
•    100g witte chocolade
•    1 eetlepel wodka
•    3 eierdooiers
•    150 milliliter volle melk
•    50g kristalsuiker
•    snufje zout
Voor erdoor
•    50g macadamia noten
•    80g witte chocolade
Lees verder »

jul 04

Kersen chocolade dessert

Kersen dessert- met logo

Ingrediënten voor 3 personen:
Voor het kersenijs
•    250g kersen, ontpit
•    70g fijne kristalsuiker
•    150 milliliter water
Voor de kersen gelei
•    3 blaadjes gelatine
•    250g kersen, ontpit
•    55g fijne kristalsuiker
•    185 milliliter water
Voor de chocoladekruimels
•    55g fijne kristalsuiker
•    50g amandelmeel
•    30g bloem
•    15g cacaopoeder
•    50g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    snufje zout
Voor de gebakken kersen
•    100g kersen, ontpit
•    Scheutje olijfolie
•    3 takjes tijm
Voor de room
•    150 milliliter slagroom
•    1 vanillestokje
•    1 theelepel honing

Voor dit recept heb je een keukenmachine of staafmixer nodig.
Lees verder »

jun 28

Brownie aardbeien ijs met witte chocolade

Brownie aardbeien ijs met witte chocolade-met logo

Ingrediënten voor 1 persoon:
•    2 bollen vanille ijs
•    1 kleine brownie
•    4 aardbeien
•    1 eetlepel witte chocolade pastilles (of hak wat witte chocolade in stukjes)
Lees verder »

jun 26

Abrikozen crumble

Abrikozen crumble-met logo

Ingrediënten voor 6 personen:
•    9 verse abrikozen
•    80g ongezouten roomboter
•    75g lichte basterdsuiker
•    100g bloem
•    snufje zout
Lees verder »

jun 25

Vanille ijs

Vanille ijs-met logo

Ingrediënten voor circa 600 ml ijs:
•    1/2 vanillestokje
•    200 milliliter volle melk
•    90g kristalsuiker
•    snufje zout
•    3 eierdooiers
•    300 milliliter slagroom
•    1 theelepel wodka
Lees verder »

apr 19

Rabarberijs

rabarberijs-met logo

Ingrediënten voor circa 600 ml ijs:
•    200g rabarber (ongeveer 3 stelen)
•    25g ongezouten roomboter
•    1 vanillestokje
•    50g rietsuiker
•    50g kristalsuiker
•    snufje zout
•    200 milliliter slagroom
•    150 milliliter melk

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder »

apr 11

Aardbei basilicum ijs met balsamico azijn

aardbeien basilicum ijs-1 met logo

Ingrediënten voor circa 600 ml ijs:
Voor het ijs
•    1/2 vanillestokje
•    200 milliliter volle melk
•    90g kristalsuiker
•    snufje zout
•    3 eierdooiers
•    300 milliliter slagroom
•    1 theelepel wodka
•    100g aardbeien
•    2 handen basilicumblaadjes
Voor erbij
•    Evt. extra aardbeien en basilicumblaadjes ter garnering.
•    scheutje balsamico azijn van goede kwaliteit in ieder glaasje
Lees verder »

Oudere berichten «

» Nieuwere berichten