Tag archief: Parmaham

mei 27

Italiaanse broodjes

Ingrediënten voor 2 broodjes:
•    2 flinke bruine pistoletjes
•    4 theelepels truffel mayonaise
•    ½ rijpe avocado
•    2 kleine handjes rucola
•    6 plakjes mozzarella
•    2 plakken parmaham
•    4 roma cherry tomaatjes
•    2 takjes basilicum
Lees verder »

okt 15

Taartjes met peer, geitenkaas en walnoot

herfst-taartje-met-logoIngrediënten voor 5 taartjes:
•    5 plakjes bladerdeeg
•    1 peer
•    5 plakjes parmaham
•    15 halve walnoten
•    90g zachte geitenkaas

Voor dit recept heb je vijf kleine vormpjes nodig, een muffinvorm kan ook.
Lees verder »

jul 27

Tortilla truffel pizza

Wrap truffel pizza met logo

Ingrediënten voor 2 personen:
•    4 tortilla’s
•    6 eetlepels mascarpone
•    3 theelepels truffel tapenade
•    250g kastanje champignons
•    12 plakken parmaham
•    8 handjes geraspte kaas
•    75g rucola
Lees verder »

dec 22

Gevulde varkenshaas

Gevulde varkenshaas-met logo

Ingrediënten voor 2 personen:
• 1 varkenshaas
• 1 portie rode pesto
• 4 plakken parmaham

Lees verder »

nov 17

Gevulde kipfilet

Gevulde kipfilet-met logo

Ingrediënten voor 4 personen:
• 4 kipfilets (liefst biologisch want hier komt bijna geen vocht uit tijdens het verwarmen)
• 120g grove paté (ik gebruikte ardenner paté met cranberry)
• 8 plakken parmaham
• 10 blaadjes salie

Lees verder »

sep 09

Courgette rolletjes

Courgette rolletjes-met logo

Ingrediënten voor 12 hapjes:
•    1 courgette
•    6 plakken parmaham
•    100g geitenkaas
Lees verder »

aug 20

Bulgur salade met gegrilde perzik

Bulgur salade met gegrilde perzik-met logo

Ingrediënten voor 3 personen:
•    200g volkoren bulgur
•    1 eetlepel olijfolie
•    6 plakken parmaham
•    65g pijnboompitjes
•    ½ komkommer
•    10 zongedroogde tomaatjes
•    40g rucola
•    2 goed rijpe wilde perziken
•    1 eetlepel balsamico azijn

Lees verder »

jul 29

Zomerspiesjes

Zomerspiesjes-met logo

Ingrediënten voor 6 spiesjes
•    1 nectarine
•    scheutje olijfolie
•    3 plakken parmaham
•    75g feta
•    6 prikkers
Lees verder »

apr 25

Courgette mini pizza’s

Courgette pizzas met logo

Ingrediënten voor 8 stuks:
•    8 plakjes courgette van circa 0,5 centimeter dikte
•    8 theelepels rode pesto
•    2 champignons
•    2 plakken parmaham
•    8 plakjes gedroogde worst, bijv. chorizo
•    evt. Parmezaanse kaas
Lees verder »

apr 15

Amaranth salade met geitenkaas en aardbei

Salade geitenkaas aardbei-met logo

Ingrediënten voor 2 personen:
•    40g amaranth (verkrijgbaar in de natuurwinkel)
•    75g gemengde sla
•    250g aardbeien
•    100g geitenkaas
•    70g parmaham
•    1/2 komkommer
•    handje verse basilicumblaadjes
•    flinke scheut balsamico azijn
Lees verder »

Oudere berichten «