Tag: Pistache

Green goddess salade

Green goddess salad met logo

Ingrediënten voor 3 personen:
•    120g quinoa
•    200g doperwten
•    200g sugar snaps
•    40g alfalfa
•    20g tuinkers
•    6 eetlepels pistache pesto
Lees verder

Pistache pesto

Pistache pesto-met logo

Ingrediënten voor 2 potjes:
• 100g ongezouten pistachenoten, gedopt
• 70g pecorino kaas (of andere Parmezaanse kaas)
• Flinke scheut olijfolie
• 15g bieslook
• 15g peterselie
• 15g dille
• 1 theelepel gemalen chilivlokken
• Sap van 1 citroen
• Grofgemalen zeezout naar smaak

Voor dit recept heb je een keukenmachine of staafmixer met hakmolentje nodig.

Lees verder