Tag: Soep

Ingrediënten voor circa 1 liter bouillon:
•    1,5 liter koud water
•    1 winterpeen
•    2 stengels bleekselderij
•    1 ui
•    1 bosje selderij
•    1/2 bosje peterselie
•    15 peperkorrels
•    2 laurierbladeren
•    2 kipfilets
•    snuf zout
Lees verder

Ingrediënten voor 6 personen:
•    2 uien
•    2 teentjes knoflook
•    1kg Tasty Tom trostomaten
•    3 eetlepels olijfolie
•    2 takjes rozemarijn
•    1 laurierblad
•    500ml bouillon
•    200ml kokosmelk
Lees verder

Ingrediënten voor 4 personen:
•    3 zoete puntpaprika’s (of 1 pot gegrilde paprika’s)
•    1 ui
•    1 teentje knoflook
•    0,6 liter bouillon
•    1 flinke eetlepel tomatenpuree
•    Eventueel ter garnering: lente ui, verse paprika en/of pistachenootjes

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder