mei 18
Ingrediënten voor 1 schaaltje:
• 15g peterselie
• 3 tenen knoflook
• 3 theelepels oregano
• 3 theelepels witte wijn azijn
• 60g olijfolie van goede kwaliteit
• zout en peper naar smaak
Voor dit recept heb je een staafmixer, blender of keukenmachine nodig.
mei 12
Ingrediënten voor 1 schaaltje:
• 200g verse doperwten
• 15g verse munt
• Sap van 1 limoen
• 5 eetlepels hüttenkäse
• Scheutje olijfolie
• Versgemalen peper naar smaak
Voor dit recept heb je een staafmixer of keukenmachine nodig.
Lees verder
apr 28
Ingrediënten voor 1 schaaltje:
• 3 gr gemalen chipotle (gewoon bij de kruiden in een potje)
• 1 eetlepel (vers) citroensap
• 1 eidooier*
• 60 ml zonnebloemolie
• zout en peper naar smaak
Lees verder
feb 16
Ingrediënten voor 1 bakje:
• 130g kikkererwten
• 1 avocado
• 4 eetlepels vers sinaasappelsap
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 theelepels komijnpoeder
• Peper en zout naar smaak
nov 26
Ingrediënten voor 1 bakje:
• 170g rode miso pasta (toko)
• 170g maple syrup (alternatieven: agavesiroop, golden sirup of honing)
• 1 theelepel Chinees 5 kruidenpoeder
• 2 eetlepels rijstazijn
• 1 eetlepel zonnebloemolie
okt 27
Ingrediënten voor 2 potjes
• 300g spinazie
• 120g Parmezaanse kaas
• 6 eetlepels olijfolie
• 50g amandelen
• 12 zongedroogde tomaatjes
• 10g peterselie
Voor dit recept heb je een keukenmachine of staafmixer met hakmolentje nodig.
okt 13
Ingrediënten voor 2 potjes:
• 100g ongezouten pistachenoten, gedopt
• 70g pecorino kaas (of andere Parmezaanse kaas)
• Flinke scheut olijfolie
• 15g bieslook
• 15g peterselie
• 15g dille
• 1 theelepel gemalen chilivlokken
• Sap van 1 citroen
• Grofgemalen zeezout naar smaak
Voor dit recept heb je een keukenmachine of staafmixer met hakmolentje nodig.
sep 22
Ingrediënten voor 1 wekpotje:
• 40g rucola
• 50g pijnboompitten
• 50g Parmezaanse kaas
• 100ml olijfolie
• Peper & zout naar smaak
Voor dit recept heb je een keukenmachine of staafmixer met hakmolentje nodig.
Lees verder
sep 02
Ingrediënten voor 1 flinke pot:
• 170g ongezouten cashewnoten
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 eetlepel sesamolie
• 1 rode peper
• Een flinke snuf zout
Voor dit recept heb je een keukenmachine of staafmixer met hakmolentje nodig.
Lees verder
jul 22
Ingrediënten voor 1 pot:
• 1 mango
• 1 sjalot
• 2 centimeter gember
• sap van 1 limoen
• 5 kruidnagels
• 1 kaneelstokje
• 1 steranijs
Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 