Tag archief: Taart

okt 28

Portugese amandeltaart

Ingrediënten voor 1 taart van circa 8 stukken:
Voor de bodem
•    1 ei
•    65g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    60g bloem
•    60g suiker
•    10g amandelmeel
Voor de vulling
•    100g blanke halve amandelen
•    110g suiker
•    110 milliliter melk
•    110g ongezouten roomboter op kamertemperatuur.
Lees verder »

okt 22

Walnotentaart

Ingrediënten voor een taart van 10 tot 12 stukken:
Voor de bodem
•    250g zelfrijzend bakmeel
•    125g witte basterd suiker
•    125g ongezouten roomboter op kamer temperatuur
•    1 ei
•    Snufje zout
Voor de vulling
•    50 ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    150g golden syrup
•    200g bruine basterdsuiker
•    5 eieren
•    20g bloem
•    Snufje zout
•    200g walnoten
Lees verder »

okt 14

Appel braam ontbijttaart

Ingrediënten 1 taart (circa 6 stukken):
Voor de bodem
•    1 rijpe banaan
•    60g havermout
•    60g amandelmeel
•    10g lijnzaad
•    1 ei
•    1 theelepel bakpoeder
•    ½ vanille peul
•    60g rozijnen
Voor de vulling
•    75g bramen
•    625g Skyr
•    2 eetlepels kaneel
•    6 blaadjes gelatine
•    3 Jazz appels
•    50g rozijnen

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder »

aug 26

Kersen chocolade taart

Ingrediënten 1 taart (circa 10 stukken):
Voor het biscuit:
•    6 eieren
•    180g fijne kristalsuiker
•    12g vanille suiker
•    135g bloem
•    45g maizena
Voor de vulling
•    120 milliliter slagroom
•    340g Tony’s Chocolonely puur 70% chocolade
•    240g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    40g poedersuiker
•    1 portie kersencurd of 430g vlaaivulling kersen
Ter decoratie
•    Verse kersen
•    Vers geklopte slagroom
Lees verder »

aug 20

Limoncello taart

Ingrediënten 1 taart (circa 8 tot stukken):
Voor de bodem:
•    250g cantuccini
•    125g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
Voor de vulling:
•    8 blaadjes gelatine
•    2 citroenen
•    150 milliliter limoncello
•    500g magere kwark
•    250g mascarpone
•    175g witte basterdsuiker
Ter decoratie (optioneel):
•    Vers geklopte slagroom
•    Schijfje citroen
Lees verder »

aug 13

Nectarine ontbijtkwarktaart

Ingrediënten 1 taart (circa 6 stukken):
Voor de bodem
•    35g walnoten
•    30g lijnzaadjes
•    70g havermout vlokken
•    75g rozijnen
•    30g roomboter
Voor de vulling
•    1 liter magere kwark
•    200g nectarines om te pureren
•    7,5 blaadje gelatine
•    4 hele nectarines
•    Eventueel voor de garnering: 1 extra nectarine

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder »

aug 06

Super snelle aardbeientaartjes

Ingrediënten voor 4 stuks:
•    4 eierkoeken
•    6 eetlepels ricotta
•    500g aardbeien
Lees verder »

jul 30

Frambozen spiegeltaart met chocoladebodem

Ingrediënten voor een taart van circa 10 stukken:
•    200g triple chocolate cookies
•    75g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    300g frambozen (evt. diepvries)
•    200g witte basterdsuiker
•    7,5 blaadje gelatine
•    250g mascarpone
•    250g Griekse yoghurt

Voor dit recept heb je een staafmixer of keukenmachine nodig.
Lees verder »

jul 15

5x aardbeien

Als ik de verse aardbeien uit Nederland weer in de winkels zie liggen word  ik altijd erg blij. Voor mij is dat toch een beetje het begin van de zomer. Aardbeien zijn alleen al heerlijk door je yoghurt, op een beschuitje of op een eierkoek (dat is net alsof je een taartje eet!). Maar je kunt er ook heerlijke gerechtjes mee maken. Er staan natuurlijk al de nodige aardbeien recepten op mijn blog maar hierbij nog even een overzichtje met mijn favorieten om jou te inspireren nu we nog midden in het aardbeien seizoen zitten.

Lees verder »

jul 08

Omgekeerde ananas karamel taart

Ingrediënten 1 taart:
Voor de cake
•    40g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    140g witte basterdsuiker
•    1 ei
•    120 milliliter melk
•    120g bloem
•    Snuf zout
•    16g bakpoeder
Voor de vulling
•    65g ongezouten roomboter
•    100g lichtbruine basterdsuiker
•    ½ verse ananas
Lees verder »

Oudere berichten «