Jaaaa er zit een nieuwe hotspot op kruipafstand van ons huis! Eerder vertelde ik jullie al over ons favoriete restaurant: Reuring. Fijne bijkomstigheid is dat het letterlijk op 100 meter lopen van ons huis zit. Het pand tegenover Reuring stond al een hele tijd leeg en begin dit jaar hingen er ineens briefjes voor de ramen dat het gekocht was door de eigenaren van Reuring en dat er een nieuw concept zou komen. Paskamer opende uiteindelijk in mei haar deuren en nodigde de buurt uit om een kijkje te komen nemen. Maar toen waren wij in Japan en daarom was het afgelopen weekend hoog tijd om er eens langs te gaan. Lees verder
Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 lamsburgers (voor zelfgemaakte zie dit recept, vervang dan de feta voor geitenkaas)
• een halve courgette, in de lengte
• 2 volkoren bollen
• 4 flinke eetlepels rode ui chutney
• 100g geitenkaas Lees verder
Weten jullie nog? Aan het begin van het jaar maakte ik een bucket list van allerlei gerechten die ik dit jaar wilde maken. Het leek me wel leuk om jullie op die manier alvast te laten zien wat je dit jaar in ieder geval kon verwachten. En daarnaast leek het me ook wel een goede stok achter de deur voor mezelf. Ik houd er namelijk nooit zo van om dingen te beloven en die vervolgens niet te doen dus dit leek me wel een goede manier om daadwerkelijk een aantal items van mijn food bucket list af te kunnen strepen. Inmiddels is het jaar voor de helft om en is het tijd om de balans op te maken… Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder.