Toen Mark en ik begin december naar Londen gingen was ik getipt om eens naar Hummingbird Bakery te gaan. Dat was zeker de moeite waard, wat een paradijs! Een winkel vol met de lekkerste en mooiste taarten en cupcakes! Wij probeerden cupcakes in een paar verschillende smaken en waren helemaal verkocht. De cakejes zijn heerlijk luchtig en de frosting is de beste die ik ken. Ze hebben zes vestigingen in de stad dus als je in Londen bent kom je er vast bij eentje in de buurt (kijk hier voor de adressen). Daarnaast hebben ze ook nog 2 bakkerijen in Dubai, dus mocht je daar in de buurt zijn dan is dat ook een optie.