Amsterdam heeft iets nieuws: een heuse pepernotenwinkel. Het grappige is dat deze winkel niet alleen tijdens de Sinterklaas periode bestaat maar gewoon het hele jaar door open is. Vandaag heb ik een dagje vrij van mijn werk en dat leek me een mooie gelegenheid om De Pepernotenfabriek eens te gaan bekijken.
Je vindt hier pepernoten en kruidnoten in allerlei verschillende soorten. Je hebt natuurlijk de varianten die je ook in de supermarkt ziet (naturel, chocolade, truffel, yoghurt), maar je vindt hier bijvoorbeeld ook kruidnoten met sinaasappel en pepernoten met steranijs. Als je in de buurt bent is het zeker leuk om hier even een kijkje te nemen! Ow en je kunt alles proeven, mocht je twijfelen welke smaak je mee zult nemen 😉 Ik ging voor een zak kruidnoten met framboos en eentje met stroopwafel.
Nieuwsgierig geworden? Je vindt De Pepernotenfabriek op de Van Woustraat 101. Ook is er een winkel in de Markthal in Rotterdam en in Haarlem, deze zijn alleen tijdens de Sinterklaasperiode geopend.
Zelf kruidnoten maken en er een bijzonder smaakje aan geven kan natuurlijk ook. Gebruik als basis dan dit recept.