Al heel vaak had ik goede verhalen gehoord van collega’s over restaurant Juuls in Amsterdam. Het stond dan ook lang op mijn lijstje om er eens te gaan eten maar dat staan zoveel restaurants in Amsterdam dus het duurde even voordat het ervan kwam 😉

Maar met Mark zijn verjaardag besloten we eindelijk eens een tafel bij Juuls te reserveren. De enige conclusie na deze avond was dat we dat zeker eerder hadden moeten doen! Wij hadden een heerlijke avond.
Lees verder

Een tijdje geleden opende bij ons in de buurt Wijnbar Paulus. Hij stond dan ook al even op mijn lijstje van plekken die ik wilde proberen maar het kwam er even niet van. Voor goede vrienden was ik echter ceremoniemeester van hun bruiloft en wilde ik graag een decoratie met champagnekurken maken. Maar dit bedacht ik natuurlijk pas een paar weken voor de bruiloft en zoveel champagne drinken wij niet. Ik besloot daarom langs te gaan bij Wijnbar Paulus en tot mijn grote vreugde hadden zij alle kurken sinds de opening bewaard. De vriendelijke eigenaar Paul hielp me enthousiast met het zoeken naar de champagne kurken en ik ging helemaal blij de deur weer uit. Natuurlijk ook met nog meer reden om er snel eens naar toe te gaan.

Zo’n twee weken later had ik afgesproken om te borrelen en eten met een vriendin die ook wel van een goed glas wijn houdt. We besloten de avond daarom te beginnen bij Wijnbar Paulus. Het zou slecht weer worden maar de zon scheen en dus werd er direct een tafeltje voor ons buiten gezet. Eigenaar Paul is super vriendelijk en heeft hele goede adviezen voor de wijnen die wel of niet bij je passen. Bovendien mag je altijd eerst een slokje proeven en als het dan toch niet helemaal jouw smaak is kun je gewoon nog een andere keuze maken. Dat noem ik nog eens service!

Lees verder