Ingrediënten voor 8 personen:
Voor de doperwten avocado crème:
– 100g doperwten
– 1 sjalot
– 150ml groentebouillon
– 75ml kookroom
– Scheut citroensap
– 1/2 avocado
Voor het bacon kruim:
– 2 plakken bacon
Verder nodig:
– 8 coquilles
– Grill pan of barbecue
– Staafmixer
Tag: Bacon
dec 30
Coquilles met bacon kruim en doperwten crème
Welkom op mijn blog
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 