Ingrediënten voor 8 amuses/hapjes
• 250g broccoli
• 2 sjalotjes
• 2 eetlepels olijfolie
• 300ml kippenbouillon
• 150ml kookroom
• 100g Hollandse garnalen
• 1 eetlepel gehakte bieslook
• Peper & zout
Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
