Tag: Curd

nov 04

Mandarijnen curd

Ingrediënten voor 2 potjes:
•    2 mandarijnen
•    50g boter op kamer temperatuur
•    150g witte basterdsuiker
•    2 eieren
Lees verder

apr 23

Rabarbercurd

Ingrediënten voor 1 potje:
•    2 stelen rabarber
•    25g ongezouten roomboter op kamer temperatuur
•    75g witte basterdsuiker
•    1 ei
•    Optioneel: 1 flinke aardbei

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder

jan 28

Limoen curd

lime curd met logo

Ingrediënten voor 2-3 potjes:
•    3 limoenen
•    50g boter op kamer temperatuur
•    150g witte basterdsuiker
•    2 eieren
Lees verder

jun 29

Kersencurd

Kersencurd met logo

Ingrediënten voor 1 flinke pot:
•    350g kersen
•    50g boter op kamer temperatuur
•    150g witte basterdsuiker
•    2 eieren
•    6 eetlepels allesbinder

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder

feb 07

Victoria cake

Victoria cake met logo

Ingrediënten voor 1 cake:
Voor de cake
•    200g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
•    200g witte basterdsuiker
•    4 eieren
•    200g zelfrijzend bakmeel
Voor de vulling
•    125 milliliter slagroom
•    65g mascarpone
•    6 eetlepels frambozencurd of frambozen jam
Voor er bovenop
•    Poedersuiker

Lees verder

feb 06

Frambozencurd

Frambozen curd met logo

Ingrediënten voor 1 flinke pot:
•    250g diepvries frambozen
•    50g boter op kamer temperatuur
•    150g witte basterdsuiker
•    2 eieren
•    3 eetlepels allesbinder
Lees verder