Ingrediënten voor 8 koekjes:
Voor de krabkoekjes
• 170g krab uit blik
• 2 eetlepels chipotle
• 15g bieslook
• 15g peterselie
• 1 ei
• Sap van ½ citroen
• 2 eetlepels bloem
• Versgemalen peper naar smaak
Voor de saus
• Sap van ½ citroen
• 2 eetlepels skyr
• 2 eetlepels mayonaise
• 15g dille
Voor dit recept heb je een muffinvorm nodig.
Lees verder