Ingrediënten voor 6 croissantjes:
• 1 blik croissantdeeg met 6 plakken
• 18 frambozen
• 6 eetlepels chocoladepasta
• 6 theelepels pure hagelslag
• 2 eetlepels melk
Lees verder
Tag: Framboos
jun 08
Framboos chocolade croissantjes
jun 03
Bastogne framboos tompouce
Ingrediënten voor 1 persoon:
• 2 bastogne koekjes
• 2 flinke theelepels Skyr (of andere dikke yoghurt)
• 6 verse frambozen
• 1 flinke theelepel frambozenjam
Lees verder
mei 14
Frambozen blondies
Ingrediënten voor circa 16 stuks:
• 150g ongezouten roomboter
• 150g witte chocolade, in blokjes
• 2 eieren
• 225g suiker
• 100g bloem
• Snufje zout
• 200g frambozen
Lees verder
apr 15
Eton mess
Ingrediënten voor 4 personen:
Voor de meringue
• Eiwit van 1 ei
• Snufje zout
• 33g fijne kristalsuiker
• 30g poedersuiker
Verder nodig
• 500g zomerfruit (diepvries of vers)
• 4 theelepels kristalsuiker
• 150 milliliter ongeklopte slagroom
Lees verder
feb 11
Pralinecake met frambozen en blauwe bessen
Ingrediënten 1 cake:
Voor de cake
• 250g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
• 250g suiker
• 5 eieren
• 16g bakpoeder
• 234g bloem
• snuf zout
Voor de vulling
• 6 eetlepels praline of hazelnootchocoladepasta
• 500g blauwe bes/framboos vriezerfruit (je kunt uiteraard ook vers fruit gebruiken)
Voor de ganache
• 75g Tony’s Chocolonely melkchocolade
• 45g roomboter
• 2 eetlepels praline of hazelnootchocoladepasta
Lees verder
dec 20
Feestelijk chocolade dessert met frambozen
Ingrediënten voor 4 personen:
Voor de brownies
• 150g ongezouten roomboter
• 150g pure chocolade
• 2 eieren
• 250g suiker
• 100g bloem, gezeefd
Voor de witte chocolademousse
• 125 milliliter slagroom
• 1 blaadje gelatine
• 55g melk
• 27g suiker
• 20g Tony’s Chocolonely witte chocolade
Voor de frambozencoulis
• 150g frambozen (evt. uit de vriezer)
• 1/2 theelepel suiker
• 1 eetlepel citroensap
Losse frambozen ter garnering
Lees verder
sep 15
Yoghurt bosvruchten ijs
Ingrediënten voor 1,5 liter ijs:
• 150g suiker
• 55g magere melkpoeder
• 200 milliliter volle melk
• 150 milliliter slagroom
• 2 eetlepels honing
• 450 milliliter magere yoghurt
• 400g diepvries zomerfruit (framboos, bosbes, aardbei, kers, braam, rode bes)
Lees verder
jul 23
Viervruchtenjam
Ingrediënten voor 1 grote pot:
• 150g bramen
• 100g frambozen
• 75g bosbessen
• 200g aardbeien
• 100g geleisuiker
Lees verder
mei 08
Super snel frambozen sorbet ijs
Ingrediënten voor 3 personen:
• 250g diepvries frambozen
• 1 eetlepel lemon curd
• 1 eetlepel poedersuiker
• 2 eetlepels heet water
Voor dit recept heb je een keukenmachine of staafmixer met hakmolentje nodig. Lees verder
mei 01
Red velvet cake
Ingrediënten voor 16 stukken:
Voor de cakes:
• 120g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
• 300g witte basterdsuiker
• 8g vanillesuiker
• 2 eieren
• 20g cacaopoeder
• 40 milliliter rode voedingskleurstof
• 240 milliliter karnemelk
• 300g bloem
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel baking soda
• 3 theelepel witte wijn azijn
Voor de vulling:
• 480g poedersuiker
• 80g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
• 200g roomkaas
• 150g verse frambozen
Lees verder
Welkom op mijn blog
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 