Tag: Framboos

Brownies met frambozen en witte chocolade

brownies (1)

Ingrediënten circa 12 brownies
•    200g pure chocolade
•    140g ongezouten roomboter op kamer temperatuur
•    90g witte basterdsuiker
•    2 eieren
•    225g patentbloem
•    12g bakpoeder
•    Snuf zout
•    75g witte chocolade
•    150g frambozen
Lees verder

New York cheesecake met frambozencoulis

NY cheesecake (11)

Ingrediënten voor 1 taart van 10 tot 16 stukken
Bodem
•    100g digestive biscuitjes
•    100g bastognekoekjes
•    80g ongezouten roomboter op kamer temperatuur
Vulling
•    875g roomkaas (gebruik roomkaas van hoge kwaliteit zoals bijv. Philadelphia)
•    290g suiker
•    5 eieren
•    60g zure room
•    1 citroen
•    30g bloem
Frambozencoulis
•    150g verse frambozen
•    1 theelepel suiker
•    1 eetlepel citroensap

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder

Chocolademousse taartjes met frambozen

Chocolademousse taartje met frambozen (16)

Ingrediënten voor 6 taartjes:
Voor de bodem
•    250g bloem
•    100g suiker
•    125g koude ongezouten roomboter in blokjes
•    1 ei losgeklopt
•    Snuf zout
Voor de vulling
•    100g pure Tony’s Chocolonely (of andere chocolade met minstens 70% cacao)
•    30g ongezouten roomboter in blokjes
•    2 eieren
•    Snuf zout
Voor erop
•    Circa 36 verse frambozen
Lees verder

Framboos bes komkommersap

framboos bosbes komkommer sap (9)Ingrediënten voor 3 glazen sap
•    1 bakje diepvriesfruit bosbes framboos á 250g
•    1/2 komkommer
•    1 glas water

Voor dit recept heb je een staafmixer nodig (een blender kan ook).
Lees verder