Ingrediënten voor 8 koeken:
Voor de koeken
• 1 rijpe banaan
• 60g havermout
• 60g amandelmeel
• 1 ei
• 1 theelepel bakpoeder
• ½ vanille peul
• 75g golden syrup (maple syrup of agavesiroop kan ook)
Voor het glazuur
• 80g frambozen
• 3 eetlepels golden syrup (maple syrup of agavesiroop kan ook)
• 50g roomkaas
Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder