Ingrediënten
• 2 konijnenbouten (o.a. verkrijgbaar bij de poelier)
• 2 eetlepels olijfolie
• 20g ongezouten roomboter
• 50g pancetta (vind je bij de vleeswaren in de supermarkt)
• 2 eetlepels bloem
• 200ml rode wijn
• 200ml wildfond
• 2 laurierbladeren
Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan 