aug 23
Ingrediënten voor 1 cake:
• 50g havermoutvlokken of havermoutmeel
• 125g volkoren speltmeel (o.a. verkrijgbaar bij de natuurwinkel. Je kunt dit eventueel ook vervangen voor volkoren tarwebloem)
• 1 theelepel baking soda
• 1 theelepel bakpoeder
• 2 flinke theelepels kaneel
• 2 theelepels gemberpoeder
• 150g rozijnen
• 450g mango
• 2 eieren
• 75ml zonnebloemolie
Voor dit recept heb je een staafmixer nodig.
Lees verder
jun 17
Ingrediënten voor 12 cupcakes:
Voor de cupcakes
• 150g lichte basterdsuiker
• 3 grote eieren
• 225g zelfrijzend bakmeel
• 200g rijp mango vruchtvlees
• fijn geraspte schil en het sap van 1 limoen
Voor de topping
• 12 theelepels lemoncurd of jam
• poedersuiker
• 100g groen fondant
• 60g wit fondant
Lees verder
jun 10
Ingrediënten 1 liter vruchtensap
• 1 ananas
• 1 mango
• 2 passievruchten
• circa 20 aardbeien
Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 