Soepen
- Aspergesoep
- Bleekselderijsoep
- Bloemkoolsoep met spekjes
- Bospaddenstoelensoep
- Broccolisoep
- Doperwtensoep
- Paprikasoep
- Knolselderijsoep
- Komkommer avocado gazpacho
- Mierikswortelsoep
- Mosterdsoep
- Pastinaak soep
- Pompoen wortelsoep
- Prei doperwtensoep met basilicum
- Pruimensoep
- Spinaziesoep
- Spitskoolsoep
- Thaise pompoensoep
- Tomatensoep met kokosmelk
- Venkelsoep
- Wortel pastinaak soep
- Zelf bouillon maken
- Zoete aardappel witlof soep
Vega voorgerechten
- Arabische aubergine crème
- Avocado met gerookte paprika en limoen
- Brie spinazie taartje
- Caprese tompouce
- Champignon ragout
- Mini quiche met doperwten en geitenkaas
- Pompoen feta taartjes met salie
- Pompoen torentje
- Rode uien taartjes
- Salade met asperge
- Salade met brie en kaneelappeltjes
- Spinazie feta quesadilla’s
- Vijg ricotta taartje
- Watermeloen carpaccio
Vis voorgerechten
- Coquilles met avocado doperwten crème
- Coquilles met dragon paddenstoelen
- Forel tartaar
- Haring tartaar
- Krabrolletjes
- Marrokaanse kabeljauw met bloemkool hazelnoot couscous
- Pulled zalm salade
- Rivierkreeftjes cocktail
- Salade met mango en langoustine
- Sliptong sandwiches
- Tonijn ceviche
- Tonijnrolletjes
- Tonijn tartaar met avocado en passievrucht
- Venkel sinaasappel salade met garnalen
- Vitello tonato
- Zalm carpaccio
- Zalm tartaar
- Zalm tompouce
Vlees voorgerechten
- Gerookte eendenborst met mandarijn honing saus
- Gevulde portobello’s
- Kip kerrie cocktail
- Kipcocktail
- Paddenstoelenmousse met krokant gebakken parmaham
- Salade met vijgen
- Steak tartare
- Taartje met peer, geitenkaas en walnoot