Behind the scenes: februari 2018

Februari begon waar januari eindigde, namelijk in Hopfgarten op skivakantie waarop ik op dag 2 mijn knieband verrekte. Een skivakantie waarin je niet kunt skiën, ik moest even schakelen. In plaats van veel buiten en lekker actief, werd het veel binnen, boekjes lezen en Netflixen. Ik was zo blij dat we Dex hadden meegenomen en die was weer vrolijk als altijd dus daar werd ik dan ook weer blij van. Fijn om ieder geval wel veel tijd met hem te kunnen doorbrengen!
In het weekend kwamen we weer thuis waar de voorbereidingen voor Dex zijn verjaardag al snel weer begonnen. We hadden bedacht om een filmpje van zijn eerste  jaar te maken, maar dat was stiekem nog behoorlijk wat werk. Maar omdat ik door mijn knie niet kon sporten had ik gelukkig in de avonden wat tijd over. Behalve het maken van een filmpje, klusten we nog een slinger en een kroon en zetten we Dex zijn verjaardagskado in elkaar. Tenslotte bakten we nog een pandataart en maakte ik weer eens kwarktaart. Al met al waren we er maar druk mee die week, maar wat was die verjaardag een leuke dag! Dex was zo blij de hele dag en super enthousiast over al zijn nieuwe speelgoed.

Die maandag ging het feest nog even door want ik werkte 5 jaar bij Tony’s en dat wordt altijd goed gevierd. Er hing een leuke poster op de deur, ik kreeg een lekkere lunch, een mooie speech, een t-shirt en een reep. Een super leuke werkdag dus!
Later in die week ging ik voor werk naar Londen. Ik was helemaal kapot toen ik terug kwam, maar wat was dat een onwijs leuke trip! Hoewel we hele nuttige dingen deden voor werk, was het zo gezellig dat het niet echt als werken voelde, heerlijk! We aten super lekker bij Portland Restaurant en bij Dishoom (Indiaas); beide dikke aanraders! Uiteraard ging ik nog even iets lekkers voor thuis halen bij Hummingbird Bakery maar mijn plak frambozen citroen cake viel toch een beetje tegen eerlijk gezegd.
Het weekend was gelukkig vrij relaxt. Op zaterdagochtend gingen we met Dex zwemmen (althans, ik keek toe want kan nog niet zwemmen door de knieblessure) en verder deden we het rustig aan. ’s Avonds maakten we weer eens zelf curry, jammie! Zondag gingen we weer een huis in Zeist bezichtigen en bezochten we vrienden. Een gezellige dag!
In de week die volgde kon ik weer steeds beter lopen, heel fijn! Sporten kan echter nog echt niet dus vulde mijn avonden zich met Olympische Spelen (love it!) en The Crown en had ik wat dates met vriendinnen. Ging o.a. eten bij Edel waar ze sinds een tijdje een nieuwe kaart hebben. Erg lekker vond ik! Ook probeerde ik een nieuw receptje uit met boerenkool, wat je later deze week online vindt.
In het weekend stond een rondje familie in Limburg en Brabant op het programma en had ik een babyshower. Druk weekend dus maar wel erg gezellig! Op zaterdagavond pasten mijn ouders op Dex waardoor Mark en ik weer eens een keer met z’n tweeën uiteten konden. We hadden een topavond bij Tof in Venray. Erg lekker eten en gezellige sfeer, aanrader dus!
Ook de laatste paar dagen van februari vlogen voorbij. Inmiddels kan ik gelukkig weer aardig lopen maar fietsen en sporten mag nog steeds niet. Gelukkig kan ik wel wat arm- en buikspieroefeningen doen want het niet sporten voelt toch niet zo heel lekker.  Hopelijk zet het herstel in maart verder door en kan ik aan het eind van die maand wel weer lekker sporten!