Behind the scenes: september 2015

Tijd voor een nieuwe rubriek: behind the scenes! Aan het eind van iedere maand zal ik je een kijkje achter de schermen geven. Hoe zag mijn maand eruit? Wat heb ik voor lekkere dingen gegeten of nieuwe tentjes ontdekt? Etc. etc. Hopelijk vinden jullie het leuk. We trappen af met september.

September begon goed. Al op 2 september gingen wij heerlijk uiteten met vrienden bij Rijsel in Amsterdam. Al tijden wilde ik daar eten en het viel zeker niet tegen. Binnenkort mag ik nog een keer met mijn werk, ik verheug me er nu al op! Het eerste weekend was ook goed! Op vrijdag organiseerden wij een speurtocht voor een vriendin die eindigde op het Bacchus wijnfestival waar we haar als onze ceremoniemeester vroegen. Hoewel het de hele avond kei hard regende en er bijna niemand op het festival was, hadden wij een super gezellige avond met heerlijke wijntjes en lekker eten.

Later dat weekend vierde Mark zijn verjaardag voor onze families. Een goede reden om de keuken in de duiken! We maakten Elderflower cheesecake, wraprolletjes met manchego, Indiase maaltijdsoep, capresebroodjes en haalden lekkere kaasjes en worstenbroodjes in huis. Een gezellige middag!

De week erna was lekker rustig met bijna geen afspraken dus ik had fijn de tijd voor het proberen van nieuwe recepten, bloggen en sporten. Ideaal want hoewel ik me ergerde aan de vele regen vind ik het heerlijk om weer met alle herfstgroentes aan de slag te gaan en lekker te experimenteren. Ik beloof je nu al: in oktober staan er een paar heerlijke gerechten op de blog planning!

Het weekend erop stond er een spannende activiteit op het programma: ik ging op bruidsjurkenjacht in Arnhem. Het was super gezellig maar helaas vond ik DE jurk niet.

Een week later gingen we met mijn familie een lang weekend naar Rome. Het voelde als een ticket terug naar de zomer want het was het hele weekend rond de 30 graden. We bekeken de prachtige stad, aten natuurlijk veel Italiaanse ijsjes en heerlijke pasta’s! Binnenkort zal ik een paar van mijn favoriete adresjes met je delen.

Vorige week legden we onze trouwlocatie vast (jeeej!) en gaf ik een chocoladeworkshop voor vriendinnen bij mij thuis. Voor werk heb ik dit wel eens eerder gedaan en de meiden waren erg benieuwd. Het werd een super gezellige avond en mijn vriendinnen bleken heuse smaakexperts te zijn!

Afgelopen weekend was het tijd voor Say yes to the dress deel 2. We togen naar een grote winkel in Deurne. Vanwege de uitgebreide collectie was ik er van overtuigd dat het deze keer moest lukken. Toch had ik na 2 uur nog geen jurk en begon ik een beetje wanhopig te worden. Als het hier niet ging lukken, waar dan wel? Gelukkig werd ik geholpen door een lief meisje, Suzette, die een goede ingeving kreeg. Jurk 1 ging weer aan en werd hier en daar aangepast en voila, een happy bride to be met zeer enthousiaste reacties en zelfs wat tranen van de meegebrachte jury! Missie geslaagd!

De maand eindigde iets minder want op zondag stond een lange hardlooptraining van 18 kilometer op het programma. Als alles goed gaat loop ik namelijk in oktober de halve marathon van Amsterdam. Die training ging na 2 weken niets doen niet al te best. Ik ging kapot, alles deed pijn en ik moest zelfs stukjes lopen. Pfff niet echt motiverend voor de halve. Maar na een peptalk van Mark en mijn vriendinnen voelde ik me alweer wat beter dus ik ben nog steeds van plan alles op alles te zetten om ‘m toch onder de 2 uur te kunnen lopen. Gelukkig volgde gisteren ook nog een stuk betere training. En toen was september alweer voorbij. Oktober zit ook alweer vol met leuke plannen, maar daarover volgende maand meer…