Met alle kerstdrukte weer achter de rug staat oudejaarsavond alweer voor de deur. Ik weet niet hoe het met jullie zit maar na het uitgebreide tafelen van kerst vind ik het met oud & nieuw altijd wel lekker om gewoon hapjes te doen. Wij vieren oud & nieuw meestal met vrienden. Meestal spreken we dan af dat iedereen wat hapjes maakt en meebrengt. De ideale manier om wel lekker te eten maar zonder dat iemand uren in de keuken hoeft te staan. En ook fijn: met hapjes kun je gewoon lekker spelletjes tussen door spelen en dat is wat mij betreft toch ook echt een onmisbaar ingrediënt van een geslaagde oudejaarsavond 😉 Daarom vandaag voor jullie mijn 5 favoriete hapjes voor oudejaarsavond. Lees verder
Tag: 5x
okt 22
5x Pompoen
Vandaag een ode aan mijn favoriete herfstgroente: de pompoen. Altijd als ik er in de winkel eentje zie liggen, wil ik ‘m kopen, zelfs als ik helemaal geen tijd heb om er iets mee te maken. Ik vind ze er mooi uit zien en de smaak is zo lekker! Toegegeven: het snijden van pompoen is even een werkje, maar met een goed scherp mes gaat het best. En gelukkig kun je tegenwoordig vaak ook pompoenblokjes uit de koeling kopen, helemaal lekker makkelijk 😉 Voor deze herfst staan er nog voldoende receptjes met pompoen op de planning, zoals een hartige pompoen tompouce, een zoete pompoencake en pompoenpasta.
Maarr… gelukkig staan er ook al een heleboel recepten met pompoen op het blog, dus daarom vandaag mijn 5 aanraders om deze heerlijke groente in te gebruiken!
sep 16
5x hartige taarten en quiches
Het is alweer een tijdje geleden en daarom is het hoog tijd voor een nieuwe 5x. Hartige taarten en quiches zijn een van mijn favoriete maaltijden maar op de een of andere manier komt het er al tijden niet meer van om ze te maken. En eerlijk gezegd vind ik het in de zomer ook iets te veel moeite om te maken en heb ik de oven dan liever niet te veel aan staan in verband met de toch al hoge temperaturen in huis. Maar inmiddels lijkt de herfst toch echt begonnen en krijg ik steeds meer zin om weer eens een quiche te maken. Daarom heb ik besloten mezelf op weg te helpen met de nodige inspiratie door hier een 5x over te schrijven. Lees verder
jul 16
5x lichte en snelle zomermaaltijden
Gelukkig is het vandaag weer volop zomer en kunnen we lekker van de zon genieten. Ik weet niet hoe het bij jullie zit maar ik heb in de zomer altijd wat meer zin in lichte maaltijden die lekker snel klaar zijn. Met warm weer sta ik namelijk liever niet te lang in de keuken. Daarom leek het me wel leuk om een artikel te schrijven met 5 lichte en snelle maaltijden. Natuurlijk kun je ook gewoon lekker barbecueën, in dit artikel vind je daar een paar leuke tips voor.
Lees verder
jun 18
5x Barbecue
Hèhè eindelijk lijken we de laatste weken een beetje zomer te krijgen. Gelukkig maar want ik had het eerlijk gezegd helemaal gehad met de kou, regen en wind. Bij mooi weer mag de barbecue natuurlijk niet ontbreken. Ik houd er van, die rokerige smaak aan je vlees of vis, lekker lang tafelen en natuurlijk buiten eten! Helaas hebben wij alleen geen buitenruimte, een van de nadelen van wonen in Amsterdam. Alles meenemen naar het park kan natuurlijk ook maar vind ik vaak ook een beetje gesleep. Gelukkig hebben wij wel een paar vrienden met een dakterras waar gebarbecued kan worden en als we in de zomer bij onze families in het zuiden zijn gaat de barbecue ook vaak aan.
Hoe dan ook nu de zomer eindelijk echt aangebroken lijkt te zijn en omdat het al een hele tijd geleden is dat ik een 5x berichtje geplaatst heb, geef ik jullie vandaag 5 barbecue gerechten.
Lees verder
apr 07
5x Mijn favoriete salades
Zo, de Paasdagen zitten er weer op en natuurlijk heb ik weer te veel gegeten. Mijn ouders en broer kwamen langs in Amsterdam en natuurlijk bakte ik iets lekkers voor bij de koffie (spekkoek, over een paar weken online). Op zondag gingen we met z’n vieren lekker uiteten en op maandag werd er uitgebreid gebruncht. Dus vandaag is het tijd om weer een beetje gezond te gaan doen. Mijn favoriete gezonde maaltijd is een salade. Die staan hier dan ook met enige regelmaat op tafel. Helemaal nu de lente en zomer er weer aan komen vind ik een lichte maaltijd altijd extra lekker. Daarom vandaag een overzicht met mijn 5 favoriete salades.
Lees verder
mrt 17
5x Citroen
Het is alweer half maart en dus hoog tijd voor een nieuwe 5x. De eerste helft van maart was vrij zonnig dus ik ben alweer helemaal in de voorjaarsstemming. Een van mijn favoriete ingrediënten, vooral in het voorjaar en de zomer, is citroen. Ik heb het standaard in huis. Je kunt het in zoveel recepten gebruiken, zowel zoet als hartig, en het geeft zo’n heerlijke frisse smaak, waar ik altijd blij van word. Daarom hierbij 5 verschillende manieren om met dit ingrediënt te variëren. Lees verder
feb 19
5x Guilty pleasures
Toen ik vorige maand begon met de 5x categorie, bedacht ik me al dat ik dit zeker een keer wilde doen met Guilty pleasures. Ik twijfelde alleen nog een beetje hoe, want ik ben echt een snoepkont en hoe kon ik nu maar 5 dingen kiezen uit al die lekkere recepten? Misschien moest ik het opdelen in verschillende categorieën? Maar eerder deze maand last ik op Season with love, het inspirerende blog van Mirne, over het Foodblogevent van februari met als thema Guilty pleasures. Met zo’n leuk thema moest ik natuurlijk wel meedoen. Dus boog ik mij over de moeilijke klus om mijn 5 ultieme guilty pleasures uit te kiezen. Super leuk! Maar ik kan je vertellen, dat heeft me echt even wat tijd gekost.
Ik ben een echte zoetekauw: verslaafd aan chocolade (heel handig als je bij Tony’s werkt waar de chocolade altijd voor het grijpen ligt…), gek op toetjes en vind het niet alleen erg leuk om taarten te bakken maar proef er ook graag een stukje van 😉 Mijn ultieme snoepmoment is ’s avonds na het eten, en dan al helemaal wanneer ik alleen thuis ben. Even een lekker stukje chocolade erbij op de bank of tijdens het bloggen. Helaas blijft het alleen nooit bij dat ene stukje want snoepen met mate daar ben ik niet zo goed in… 😉 Eigenlijk zijn burgers een van mijn weinigen niet zoete guilty pleasures maar als je die zelf maakt zijn ze nog best gezond dus die vond ik niet guilty genoeg voor dit lijstje. Dat mijn 5 ultieme guilty pleasures allemaal zoet zouden worden daar was ik dan ook al snel uit. Maar toen begon het grote kiezen…. Benieuwd wat het geworden is? Lees dan snel verder!
Lees verder
feb 12
5x Valentijns inspiratie
Aanstaande zaterdag is het weer Valentijnsdag. Ga jij nog iemand verrassen met een kaartje of cadeautje? Ik moet je eerlijk zeggen dat ik niet zoveel heb met deze dag. In het eerste jaar dat Mark & ik samen waren heb ik hem een kaartje geschreven en daarna heb ik er eigenlijk nooit meer iets aan gedaan. Sowieso hebben wij op 1 februari altijd ons jubileum (vorige week waren wij alweer 6 jaar samen) en gaan we dan lekker uiteten en doen we iets leuks voor elkaar dus Valentijn slaan we dan maar over. Dit jaar gaan we er zeker niets aan doen, want als echte Limbo ga ik zaterdag vooral lekker carnaval vieren 😉
Maar goed voor iedereen die wel aan Valentijn doet vond ik het toch wel leuk om nog een inspiratie stukje te schrijven. Liefde gaat tenslotte door de maag toch?! Daarom hierbij 5 ideeën om jouw Valentijn te verrassen.
Lees verder
jan 27
5x Mijn favoriete soepen
Nadat ik zag dat de 5 tips voor een gezond begin van het nieuwe jaar zeer goed gelezen werden en ik steeds vaker vragen van mensen krijg in de trant van “ik wil een lekker toetje maken, welk recept van je site kan ik het beste pakken” heb ik besloten te beginnen met een nieuwe categorie, namelijk 5x. Het is de bedoeling dat deze categorie zo’n 1 tot 2 keer per maand terug komt. Vandaag beginnen we met 5x mijn favoriete soepen.
Lees verder
