Ingrediënten voor 4 personen:
• 7 plakjes bladerdeeg
• 500g spruitjes
• 1 rode paprika
• 250g spekblokjes
• 150g manchego
• 2 eieren
• 3 eetlepels melk
• Versgemalen peper
Lees verder
Tag: Hartige taart
nov 15
Spruitjes quiche met spekjes en manchego
okt 20
Witlof plaattaart
Ingrediënten voor 2 personen:
• 1 rol vers bladerdeeg
• 2 stronkjes witlof
• 1 rode ui
• 125g brie
• 1 ei
• 1 eetlepel Griekse yoghurt of Skyr
• Peper en zout naar smaak
Lees verder
okt 15
Taartjes met peer, geitenkaas en walnoot
Ingrediënten voor 5 taartjes:
• 5 plakjes bladerdeeg
• 1 peer
• 5 plakjes parmaham
• 15 halve walnoten
• 90g zachte geitenkaas
Voor dit recept heb je vijf kleine vormpjes nodig, een muffinvorm kan ook.
Lees verder
okt 09
Paddenstoelen preitaart
Ingrediënten voor 4 personen:
• 6 plakjes bladerdeeg
• 750g prei
• 250g spekblokjes
• 200g paddenstoelen melange
• 400g pompoenblokjes
• 100g geraspte kaas (of meer of minder naar smaak)
• 2 eetlepels panko
• 2 eieren
• 250ml slagroom
• Peper en zout naar smaak.
Lees verder
sep 21
Spinazie feta quiche
Ingrediënten voor 4 personen:
• 6 plakjes bladerdeeg
• 1 eetlepel bloem of speltmeel
• 1 rode ui
• 300g mager rundergehakt
• 600g spinazie
• 295g zongedroogde tomaatjes
• 2 eieren
• 100 milliliter slagroom
• 200g feta
• Peper en zout naar smaak
Lees verder
jun 09
Asperge quiche met hamblokjes
Ingrediënten voor 2 personen:
Bodem
• 140g (spelt)bloem
• 70g ongezouten roomboter op kamer temperatuur
• 1 losgeklopt ei
• 1 tot 2 eetlepels koud water
• snuf zout
Vulling
• 400g geschilde asperges
• 125g hamblokjes
• 2 eieren
• 4 eetlepels Griekse yoghurt
• Sap ½ limoen
• 20g kaas
• 10g bieslook
• Verse peper naar smaak
Lees verder
mrt 13
Ontbijtquiches
Ingrediënten voor 4 personen:
• 4 plakjes croissantdeeg
• 4 eieren
• 4 handjes geraspte kaas
• 4 eetlepels spekreepjes
• Peper en zout naar smaak
Lees verder
mrt 08
Asperge basilicum taart
Ingrediënten voor 2 tot 3 personen:
• 4 plakken filodeeg
• 15g basilicum
• 100g groene aspergetips
• 200g spekreepjes
• 2 eieren
• 2 eetlepels Griekse yoghurt
• 70g geraspte kaas
• Rasp van 1 citroen
• Peper en zout naar smaak
dec 27
Pompoen feta taartjes met salie
Ingrediënten voor 6 personen:
• 400g pompoen in blokjes
• 2 eetlepels olijfolie
• 8 plakjes hartige taart deeg
• 50g feta
• 12 blaadjes salie
• Optioneel: 1 ei
nov 25
Courgettetaart met tomaatjes
Ingrediënten voor 4 personen:
Bodem
• 140g (spelt)bloem
• 70g ongezouten roomboter op kamer temperatuur
• 1 losgeklopt ei
• 1 tot 2 eetlepels koud water
• snuf zout
• 1 volkoren beschuit
Vulling
• 1 courgette
• 250g cherry tomaatjes
• 2 eieren
• 3 eetlepels Griekse yoghurt
• 1 eetlepel Italiaanse kruiden
• Peper & Zout naar smaak
• 100g zachte geitenkaas
Welkom op mijn blog
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 