aug 16
Ingrediënten voor 1 taart (circa 10 stukken):
Voor de bodem
• 200g bloem
• 120 g boter
• 80g suiker
• 80g amandelpoeder
• 2 eieren
• Snufje zout
Voor de vulling
• 700g aardbeien
• 1 eetlepel suiker
Voor de meringue
• 3 eiwitten
• 125g suiker
Lees verder
aug 02
Jaaaa de zon begint eindelijk weer te schijnen dus tijd voor zomercocktails! Alle recepten gaan uit van 1 glas.
jul 19
Ingrediënten voor 3 personen:
• 12 plakjes stokbrood
• 2 eieren
• 50g roomkaas
• 2 flinke theelepels kaneel
• 2 eetlepels ahornsiroop (of maple syrup)
• 15 aardbeien
• Extra ahornsiroop en fruit ter garnering
Lees verder
jul 14
Ingrediënten voor 2 personen:
• 1 bevroren banaan
• 2 sinaasappels
• 10 tot 20 aardbeien
• 2 eetlepels havermout vlokken
• 1 eetlepel lijnzaadjes
Voor dit recept heb je een blender nodig.
Lees verder
jun 28
Ingrediënten voor 1 persoon:
• 2 bollen vanille ijs
• 1 kleine brownie
• 4 aardbeien
• 1 eetlepel witte chocolade pastilles (of hak wat witte chocolade in stukjes)
Lees verder
jun 20
Ingrediënten voor een cakerol van circa 10 plakken:
Voor het biscuit
• 4 eieren
• 120g suiker
• 8g vanillesuiker
• 90g bloem
• 30g maizena
Voor de vulling
• 6 flinke theelepels hazelnoot chocoladepasta
• 500g aardbeien
• 75g suiker
• 2 eidooiers
• 1 eetlepel bloem
• 250g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
• 60g poedersuiker
Lees verder
jun 14
Ingrediënten voor 6 personen:
• 3 plakken cake
• 1 portie rabarber aardbeien appel compote
• 60g suiker
• 250g mascarpone
• 150g Griekse yoghurt
• Cacaopoeder of melkchocoladeschaafsel ter garnering
• 6 aardbeien ter garnering
Lees verder
jun 07
Ingrediënten voor circa 8 tot 10 pannenkoekjes:
• 170 milliliter melk
• 1 ei
• 130 gram speltbloem (reguliere bloem kan ook)
• 1 eetlepel bakpoeder
• 1 theelepel baking soda (optioneel)
• Snufje zout
• 15g ongezouten roomboter
• Roomboter om in te bakken
• 1 portie rabarber aardbei appel compote
Lees verder
jun 06
Ingrediënten voor 1 pot:
• 180g rabarber (ongeveer 1,5 steel)
• 100g aardbeien
• 1 zoete appel (ik gebruikte Jazz)
• 2 eetlepels agavesiroop (of maple syrup of suiker naar smaak)
Lees verder
mei 31
Ingrediënten voor circa 10 stukken:
Voor het deeg
• 300g bloem
• 100g suiker
• 200g ongezouten roomboter
• 1 ei
• Snufje zout
Voor de vulling
• 400g rabarber
• 150g suiker
• 4 eetlepels maïzena
• 300g aardbeien
Extra voor de kruimellaag
• 2 eetlepels donkere basterdsuiker
Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 