dec 10
Ingredienten voor circa 32 blokjes fudge:
• 220g Tony’s Chocolonely puur 70% chocolade
• 180g Tony’s Chocolonely witte chocolade
• 1 blikje gecondenseerde melk
• 40g ongezouten roomboter
• Geraspte schil van 1 sinaasappel
• 175g gedroogde cranberries
• 150g bastogne koekjes
Lees verder
dec 04
Ingrediënten voor 6 personen:
• 90g Tony’s Chocolonely witte chocolade
• 350ml slagroom
• 30g suiker
• 2 blaadjes gelatine
• 1 portie cranberry compote
Voor dit recept heb je 6 glazen schaaltjes nodig.
Lees verder
dec 19
Ingrediënten voor 18 kleine broodjes:
Voor het deeg
• 7g droge gist
• 60 milliliter lauwwarm water
• 125g suiker
• 120 milliliter melk
• 115g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
• Snufje zout
• 1 ei
• 400g bloem
Voor de vulling
• 1 portie cranberry compote
• 150g witte chocolade pastilles (of hak een reep in stukjes)
• Evt. nog enkele (gedroogde) cranberries ter garnering
dec 16
Ingrediënten voor 2 personen:
• 1 ciabatta
• 2 hertenbiefstukken
• 6 eetlepels cranberry compote
• 2 handjes gesneden rode kool
• 4 stukjes zachte geitenkaas
• peper en zout naar smaak
dec 24
Ingrediënten voor circa 12 koeken:
• 180g cranberries
• 1 ei
• 140g donkere basterdsuiker
• 2 eetlepels kristalsuiker
• 120ml zonnebloemolie
• 60g bloem
• 30g zelfrijzend bakmeel
• 1/4 theelepel kaneel
• 130g witte chocolade
Lees verder
nov 02
Ingrediënten voor 2 personen:
• 1 eendenborstfilet (o.a. verkrijgbaar bij de poelier)
• 2 eetlepels honing
• 1/4 portie cranberry compote
• 1 portie pastinaak puree
Lees verder
okt 28
Ingrediënten voor 4 personen:
• 500g wijnzuurkool
• 300g rundergehakt
• 1 theelepel gehaktkruiden
• 1kg kruimige aardappelen
• 50 mililiter halfvolle melk
• 3 eetlepels Griekse yoghurt
• 125g crème fraîche
• 1/2 portie cranberry compote
• 2 volkoren beschuiten
• 1 theelepel Provençaalse kruiden
Lees verder
okt 26
Ingrediënten voor 1 pot
• 250g cranberry’s
• 100g suiker
• 50ml appelsap
• 2 eetlepels allesbinder
Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 