Op deze pagina vind je bijzondere recepten voor wanneer je indruk wil maken tijdens een etentje. Hier staan ook wat ingewikkeldere recepten en/of gerechten die even wat tijd kosten tussen.
Voorgerechten
- Brie spinazie taartje
- Coquilles met avocado doperwten crème
- Coquilles met dragon paddenstoelen
- Forel tartaar
- Gerookte eendenborst met mandarijn honing saus
- Haring tartaar
- Krabrolletjes
- Paddenstoelenmousse met krokant gebakken parmaham
- Paprikasoep
- Pruimensoep
- Rivierkreeftjes cocktail
- Rode uien taartjes
- Salade met mango en langoustine
- Sliptong sandwiches
- Steak tartare
- Vijg ricotta taartje
- Zalm carpaccio
Hoofdgerechten
- Arabische pompoen
- Asperge risotto
- Beef Wellington
- Citroenrisotto
- Courgettetaart met tomaatjes
- Eendenborst met broccoli en spelt
- Eendenborst met cranberry compote
- Groenteroostaart
- Hazenpeper
- Herfst risotto
- Herfst salade met rode kool
- Hert cranberry wellington
- Hertenbiefstuk met portsaus
- Japanse zalm
- Kip tikka massala
- Konijn
- Lam met doperwten munt puree
- Lamsrack uit de oven
- Lamsstoof met rode kool
- Lasagne met geroosterde groentes
- Linzensalade met geroosterde pompoen
- Marokaanse lamsstoof
- Pastinaak risotto
- Pompoen quiche met paddenstoelen en spek
- Pompoenrisotto
- Quiche met chorizo, broccoli en puntpaprika
- Quiche met spinazie en geitenkaas
- Quinoa herfst salade
- Pulled pork
- Ricotta courgette taart
- Shakshuka met lamsgehaktballetjes
- Tonijn steak met pittige avocadosaus
- Thaise rijst met garnalen
- Varkenshaas met paprikaroomsaus
- Wild zwijn stoofpot in port
- Witlof tarte tatin
- Zalm en croute
- Zoervleis
- Zomerse risotto
- Zuurkool zalm taart
Nagerechten
- Brownie aardbeien ijs met witte chocolade
- Bûche de noël carrot cake
- Chocolademousse met passievruchtencurd
- Chocolademousse taartjes
- Chocolade moelleux
- Citroenroompotjes met passievrucht
- Citroen soufflé
- Death by chocolate ijstaart
- Drie chocolade taartje
- Feestelijk chocolade dessert met frambozen
- Feestelijk citroen passievrucht dessert
- Frozen lime cheesecake
- Herfst dessert met kersen
- Ijs van witte sesam met sesamkoekjes en karamel
- Karamel appel mini bombes
- Kersen chocolade dessert
- Mini pavlova met chocolade en passievrucht
- Passievruchtenmousse
- Pistache mango meringue rol
- Rabarberijs
- Rocky road ijstaart
- Romig Skyr granaatappel dessert taartje
- Stoofpeertaartje met chocoladecrème
- Stoofpeertjes tarte tatin
- Stoofpeer met kaneelmousse en hazelnotenpraline
- Straciatella ijs
- Traditionele zuccotto
- Witte chocolade aardbei eton mess
- Witte chocolade macadamia ijs
- Witte chocolademousse
- Witte chocolademousse met rabarbersaus en ingelegde rabarber
- Yoghurt kaneel stoofpeertjes ijstaart
- Zuccotto
Bijgerechten
- Aardappelgratin
- Aardappeltaart
- Gevulde zoete aardappel
- Knolselderij gratin
- Pastinaak gratin met walnoot en manchego
- Pastinaak puree
- Rode kool
- Rode kool crumble
- Stoofpeertjes
- Twee kleuren stoofpeertjes
Hapjes & amuses
- Blini’s met zalm en pistache pesto
- Broccoli crème met garnalen
- Bruschetta met rode ui chutney en geitenkaas
- Gevulde vijgen
- Hartige banketletter
- Hartige scones met zongedroogde tomaatjes
- Krabkoekjes met citroen dille saus
- Pastinaak crème
- Thaise viskoekjes
- Trio van visamuses
- Watermeloen bokkenpootjes
- Zalm asperge frittata
- Zoete aardappel falafel
Zoete lekkernijen
- Aardbeien praline cakerol
- Appel citroen meringue taart
- Appelkruimelvlaai
- Appeltaartcrumble cheesecake
- Bombe met witte chocolade en passievrucht
- Carrotcake
- Carrotcake cheesecake
- Carrotcake tulband
- Charlotte russe met frambozen en praline
- Chocolade amandel kersen rol
- Chocolade karamel taart met zeezout
- Chocolade kastanje tulband
- Chocolade meringue taart
- Chocolade straciatella taart met kersen
- Chocoladetaart met rood fruit
- Citroen bokkenpootjes
- Citroen meringue cakerol
- Citroen meringue cupcakes
- Devil’s food cake
- Elderflower cheesecake
- Frambozen spiegeltaart met chocoladebodem
- Gingerbread cupcakes
- Gingerbreadmen
- Gingerbread taart
- Kaneel koekjes taart
- Kersen cheesecake brownies
- Kersenkruimelvlaai
- Millionaire’s shortbread
- New York cheesecake
- Oatmeal raisin cookies
- Omgekeerde rabarbertaart
- Pandataart met chocolade en frambozen
- Passievrucht citroen taart met chocolade drip
- Pompoen kruidencake
- Pompoen speculaas cheesecake met gebakken appeltjes
- Rabarber aardbei cheesecake crumble
- Rabarber aardbeien kruimeltaart
- Rabarber yoghurt spiegeltaart
- Rocky road brownies
- Speculaas appel cheesecake
- Spekkoek
- Triple chocolate cookies
- Witte chocolade cheesecake
- Witte chocolade cranberry drip cake
- Witte chocolade framboos naked cake
- Witte chocolade frambozen taart
- Yoghurt mango passievrucht taart
- Yoghurt passievrucht taart met brownie bodem
En natuurlijk maakt een echte keukenprins(es) ook zelf brood en dips & sauzen.