aug 16
Ingrediënten voor 1 taart (circa 10 stukken):
Voor de bodem
• 200g bloem
• 120 g boter
• 80g suiker
• 80g amandelpoeder
• 2 eieren
• Snufje zout
Voor de vulling
• 700g aardbeien
• 1 eetlepel suiker
Voor de meringue
• 3 eiwitten
• 125g suiker
Lees verder
aug 02
Jaaaa de zon begint eindelijk weer te schijnen dus tijd voor zomercocktails! Alle recepten gaan uit van 1 glas.
jul 19
Ingrediënten voor 3 personen:
• 12 plakjes stokbrood
• 2 eieren
• 50g roomkaas
• 2 flinke theelepels kaneel
• 2 eetlepels ahornsiroop (of maple syrup)
• 15 aardbeien
• Extra ahornsiroop en fruit ter garnering
Lees verder
jul 14
Ingrediënten voor 2 personen:
• 1 bevroren banaan
• 2 sinaasappels
• 10 tot 20 aardbeien
• 2 eetlepels havermout vlokken
• 1 eetlepel lijnzaadjes
Voor dit recept heb je een blender nodig.
Lees verder
jun 28
Ingrediënten voor 1 persoon:
• 2 bollen vanille ijs
• 1 kleine brownie
• 4 aardbeien
• 1 eetlepel witte chocolade pastilles (of hak wat witte chocolade in stukjes)
Lees verder
jun 20
Ingrediënten voor een cakerol van circa 10 plakken:
Voor het biscuit
• 4 eieren
• 120g suiker
• 8g vanillesuiker
• 90g bloem
• 30g maizena
Voor de vulling
• 6 flinke theelepels hazelnoot chocoladepasta
• 500g aardbeien
• 75g suiker
• 2 eidooiers
• 1 eetlepel bloem
• 250g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
• 60g poedersuiker
Lees verder
jun 14
Ingrediënten voor 6 personen:
• 3 plakken cake
• 1 portie rabarber aardbeien appel compote
• 60g suiker
• 250g mascarpone
• 150g Griekse yoghurt
• Cacaopoeder of melkchocoladeschaafsel ter garnering
• 6 aardbeien ter garnering
Lees verder
jun 07
Ingrediënten voor circa 8 tot 10 pannenkoekjes:
• 170 milliliter melk
• 1 ei
• 130 gram speltbloem (reguliere bloem kan ook)
• 1 eetlepel bakpoeder
• 1 theelepel baking soda (optioneel)
• Snufje zout
• 15g ongezouten roomboter
• Roomboter om in te bakken
• 1 portie rabarber aardbei appel compote
Lees verder
jun 06
Ingrediënten voor 1 pot:
• 180g rabarber (ongeveer 1,5 steel)
• 100g aardbeien
• 1 zoete appel (ik gebruikte Jazz)
• 2 eetlepels agavesiroop (of maple syrup of suiker naar smaak)
Lees verder
mei 31
Ingrediënten voor circa 10 stukken:
Voor het deeg
• 300g bloem
• 100g suiker
• 200g ongezouten roomboter
• 1 ei
• Snufje zout
Voor de vulling
• 400g rabarber
• 150g suiker
• 4 eetlepels maïzena
• 300g aardbeien
Extra voor de kruimellaag
• 2 eetlepels donkere basterdsuiker
Lees verder
