Wauw wat vliegt de tijd, vorige week realiseerde ik me ineens dat mijn blogverjaardag er alweer aan kwam. Vandaag bestaat Uit de pan van San namelijk alweer 4 jaar. Inmiddels staan er al 835 artikelen online en nog steeds heb ik voldoende inspiratie voor de komende tijd. Hoewel ik ook eerlijk moet zeggen dat ik momenteel behoorlijk druk ben waardoor het bloggen er wat meer bij inschiet.
Zoals jullie op mijn blogverjaardag inmiddels gewend zijn, doe ik altijd mijn best om een leuke actie voor jullie te regelen. Immers: wie jarig is, trakteert! En dit jaar zijn dat 2 hele mooie prijzen.
Zoals jullie afgelopen winter regelmatig hebben kunnen lezen ben ik dol op mijn Le Creuset pan, waar ik het liefst allerlei verschillende stoofpotten in maak. Maar Le Creuset heeft uiteraard nog veel meer mooie dingen in het assortiment. Als ik in een van de Le Creuset winkels ben, zou ik het liefst alles meenemen. Ik vind het dan ook super leuk dat ik aan een van jullie een set van 4 mini taartvormpjes van Le Creuset mag weggeven. Ze zijn oranje en daarmee perfect om alvast in de stemming voor Koningsdag te komen.
En er is dus meer… Want naast die mooie schaaltjes mag ik ook een proefabonnement op foodies magazine weggeven. Dit is een van mijn favoriete inspiratiebronnen voor nieuwe combinaties en recepten. Met een proefabonnement krijg je 3 gratis nummers toegestuurd waarna het abonnement automatisch weer stopt.
Wil jij winnen? Laat hieronder dan een reactie achter met een geldig e-mailadres (dit wordt niet gepubliceerd) waarin je mij laten weten welke prijs je wil winnen en waarom. Let op, als je nog niet eerder een reactie hebt achtergelaten op Uit de pan van San, moet je reactie eerst goedgekeurd worden voordat deze zichtbaar wordt, dit kan soms een dag duren. Maak extra kans om te winnen door Uit de pan van San te volgen op Facebook, Instagram en Pinterest. Meedoen kan t/m zondag 22 april. Mocht je nou niet winnen maar wel interesse hebben in één van de prijzen? De schaaltjes van Le Creuset bestel je hier en het proefabonnement op foodies magazine kun je hier vinden.
Deze winactie is inmiddels afgelopen. De schaaltjes van Le Creuset zijn gewonnen door Antoinette en het abonnement op Foodies is gewonnen door Marijke. Gefeliciteerd!
Maart was een fijne maand! Al op de tweede dag van de maand gingen we weer een huis bezichtigen. Dit keer in Driebergen. Hoewel ik enthousiast was, was Mark dat niet, dus op naar de volgende. Vanuit werk stapte ik direct de trein in naar Den Bosch waar ik met vriendinnen de eerste helft van het weekend doorbracht. ’s Avonds aten we heerlijk bij Lux. Leuke bediening, lekker sfeertje en erg goed eten! We deelden wat taco’s vooraf en ik nam de kreeft thermidor als hoofdgerecht. Jammie! De volgende ochtend haalden we een uitgebreid ontbijt bij Yoghurt Barn waarna we lekker de stad in gingen. We dronken nog wat bij Zoetelief en gingen eten bij Eetbar Dit. Ook dat was weer een enorme aanrader! De menukaart is uitgebreid en bevat hilarische quotes en foto’s. Het eten is erg lekker en perfect voor iedereen die van shared dining houdt! Echt een leuke plek waar je prima de hele avond kunt borrelen vergezeld met goede hapjes.
Ingrediënten voor 20 stuks:
• 10 eieren
• 4 eetlepels magere kwark
• 5 theelepels heksenkaas
• Peper en zout naar smaak
• Evt. wat peterselie ter garnering Lees verder
Pasen is wat mij betreft toch dé ultieme brunch gelegenheid. En daarom besloot ik dit jaar als paasmenu een brunch menu te geven in plaats van het traditionele 3 gangen menu met amuse en iets voor bij de koffie. Eerder schreef ik al dit artikel met paasbrunch inspiratie maar nu even een concreet menu inclusief planning.
Een goede brunch is een mix van hartig en zoet. Of je alles tegelijk op tafel wilt zetten beslis je zelf. Ik zou bij dit menu alle koude gerechten de hele tijd op tafel laten staan en de warme gerechten in rondes serveren. Deze brunch bestaat uit 9 gerechtjes. Maak overal kleine porties van, zodat iedereen alles kan proeven. En wat staat er dan op het menu? Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder.